Củ cải muối chua ngọt chỉ mất 20 phút thực hiện, giòn ngon, tuyệt vời cho bữa ăn ngày Tết!

Cách làm củ cải muối chua ngọt:

1. Sơ chế củ cải: Gọt vỏ, thái lát mỏng, trộn với 8g muối và 45g đường, ướp trong 20 phút.

2. Pha gia vị trộn: Pha 15g đường, 15ml giấm, 15ml nước tương, và một chút muối, khuấy đều.

3. Ướp củ cải: Vắt kiệt nước củ cải sau ướp, cho vào tô rồi thêm gia vị đã pha, trộn đều. Bọc kín và ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 24 giờ.

Món củ cải trộn chua ngọt này không chỉ đơn giản mà còn giúp cân bằng dinh dưỡng trong dịp Tết, chống ngán cho cơ thể.

Các món rau củ trộn chua ngọt giòn ngon luôn được yêu thích. Chúng chế biến nhanh và giúp chống ngán hiệu quả. Để làm củ cải muối, bạn chỉ cần khoảng 10.000-15.000 đồng và 20 phút. Chúc bạn thành công với món củ cải muối chua ngọt!

Source: https://afamily.vn/cu-cai-muoi-chua-ngot-lam-20-phut-la-xong-lai-vua-gion-vua-ngon-an-chong-ngan-ngay-tet-qua-hop-ly-2022012711242712.chn